쫄면 좋아하시나요?
저는 일주일에 한 번 정도는 먹어요.
여러 레시피들이 많이 있지만 이것저것 준비하기도 귀찮고 후딱 해먹고 싶을때 있잖아요.
그럴때는 시판 비빔장 한 번 써보세요~
양념장 재료는 단 세가지면 돼요~
오뚜기 비빔장, 설탕, 참기름 이에요.
깨는 취향껏 뿌리세요. 비빔장 소스에 들어있기는 하지만 전 더 고소하게 먹기위해서 더 넣어요.
그리고 쫄면이랑 집에 있는 채소들.
콩나물도 있음 좋지만 상추 몇 장 밖에 없어서 이걸로만.
쫄면 가닥을 풀어주면
정말 다된거나 다름 없어요.
5분 남짓 팔팔 잘 저어주며 끓이다가
찬물 세수 시켜주고 준비해놓은 상추 접시에 올려요.
그리고 비빔장, 설탕(양조절 해서),참기름,깨 를 넣고 비벼주심 끝~
달달하고 고소하고 쫄깃해요.
이 비빔장은 맵지 않아서 아이들도 먹을 수 있어요.
비빔 국수에도 좋고 활용도도 좋더라구요.
간단하게 후딱 드시고 싶으시면
한 번 드셔보세요~
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